1ホール買えちゃう値段で1ピース。
超高級ショートケーキが登場。
スーパーピーチショートケーキ
ホテルニューオータニ(東京都千代田区)内のペストリーブティック「パティスリー SATSUKI」では2012年7月20日から8月19日までの期間限定で、「スーパーピーチショートケーキ」が1日20個限定で販売される。
こちらのケーキ、なんと1ピース3150円。
スイーツの王道であるショートケーキを、よりホテルらしい高級感のある商品にと考案し、スイーツ界に衝撃を与えた「スーパーショートケーキ」に、幻の特撰素材を使用して贅沢に仕上げた夏季限定の逸品が今年も登場。 主役となる「てっぺん桃」は山梨県の契約農家で特別に栽培された最高級品。
桃の木の上部でのみ育つ、陽の光をたくさん浴びた大玉の桃をひとつひとつ吟味するため、収穫できる量はごくわずかしかありません。 その「てっぺん桃」をふんだんに使用し、桃の繊細な味わいを最大限生かすため軽めに仕上げた生クリームと、ピーチの果汁入りシロップでジューシーさとほんのりとした香りに仕上げたホテルオリジナルのスポンジが、シンプルでありながら究極のマリアージュを完成させました。
頬張った瞬間、今までの桃の観念を打ち砕く芳醇な香りと、高い糖度でありながらもくどくない甘さが口の中いっぱいに広がります。
1日20個限定。この季節にしか味わえない逸品です。
想像するだけでうまー。でもちょっと手が出ないかも。食べてみた人は是非感想を教えてください。
via.1ピース3150円 幻の桃使った「パティスリーSATSUKI」の極上ショート: 東京バーゲンマニア
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