アイス感覚で楽しもう！「牛角　凍らせてもおいしいキムチ」

想像がつかない。

「牛角　凍らせてもおいしいキムチ」が人気。

フローズンキムチ

株式会社フードレーベルは、「牛角　凍らせてもおいしいキムチ」を６月から販売している。

弊社の「牛角　凍らせてもおいしいキムチ」は、その名の通り『凍らせても』おいしく食べられるように研究開発しており、店頭では凍っていない状態で販売しております。そのままでももちろんおいしく食べられますが、お客様にご自宅で“あえて凍らせて”お召し上がりいただくことを推奨して作った夏季限定商品です。

このキムチ、反響が非常に大きく、注文が増えている模様。「凍らせる食品・サービス」自体が話題みたいですよ。

この“あえて凍らせる”最大のポイントは、(1)凍らせるとシャーベットのようなシャリシャリした食感がうまれ、(2)スプーンですくってアイス感覚で楽しめ、(3)凍らせても包丁で簡単に切ることができる、という通常のキムチにはない特殊製法により得られた特長です。

アイス感覚で楽しめるとのこと。辛いもの食べると体が熱くなります。アイス食べると体が冷えます。凍らせたキムチを食べるとどうなるんでしょうか？サーモグラフィーほしいわ。

また、フローズンキムチの食べ方も提案されています。

夏休みのお昼ごはんに

ところ天にのせて

ビールのつまみに

参考価格は198円。内容量100gで、全国スーパーマーケット、量販店などで販売中。興味のある方は是非。

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