デジモノとAppleに埋もれる日々

激安、お手軽、超ウマい!本格派「もやしのナムル」、作り方公開!

 
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こうみえて料理担当@dgtubeです。

 

今回は安くてお手軽、超ウマい、でじつべ流「もやしのナムル」の作り方を大公開!

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材料

 

用意するものはこちら。

 

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・もやし(1袋。豆付きがオススメ)

・醤油(小さじ2)

・塩(小さじ1〜2)

・チューブにんにく(1cm)

・みそ(小さじ1くらい)

・かつお節(ひとつまみ〜好きなだけ)

・ごま油(写真に入れるの忘れちゃいました)(小さじ1)

 

分量は目安ですので適宜調整してください。

 

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作り方

 

1 もやし以外の材料をボールに入れ、よく混ぜておく。

 

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写真が汚いですね。すいません。よく混ぜてください。

 

2 もやしをサッと茹でる

 

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サッとでいいので茹でましょう。おいしくなります。

 

3 茹でたもやしと1の調味料を混ぜる

 

よく混ぜましょう。

 

4 冷蔵庫で冷やしてできあがり

 

どうでもいい工程の写真ばかり撮って出来上がりを撮り忘れるというミステイク。時間がないときは冷凍庫で冷やしてます。あったかいのが好きな人は冷やさなくてもオッケー。

 

以上で終了!簡単でしょ?超うまいっすよ。お試しあれ。

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