食べ物が落ちたとき、「３秒ルール」は適用されるのか

食べ物を落としてしまったとき、「３秒ルールぅ！」と言って勢いで食べちゃうことありますよね？

そんな床に落とした食べ物について研究した大学があるそうです。

だいたいはセーフ！

「ジャムの付いた一切れのパン、パスタ、生ハム、ビスケット、ドライフルーツ」の５つを使って、これらが床に落ちてしまった場合の汚染状況について研究。３、５、１０秒間床に置いて、その後どれくらいバクテリアの影響を受けたか比較・分析を行った。

結果は

・食品の大部分は心配しなくてよい。塩か砂糖を多く含む食品はなおさらOK。

・ドライフルーツと茹でたパスタは３秒でクレブシエラ菌に汚染されたらしい。

またこの研究では、子供が床に落ちたおもちゃを口に含んでしまう場合についても調査を行ったが、それも心配しなくていいという結果になったそう。

食品の大部分は３秒ルール適応OKということですが、とりあえず床はキレイにしておいたほうが良さそうですね。

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