衝撃的事実!
脂って大事!
実験動画も
農林水産省のページによると、
食品としてみた場合の違いは、アナゴの脂質含有量はウナギの半分程度であることです。
とのこと。生息地や外見上の違いはあるものの、食品としての違いは脂質含有量だけらしい。それを検証した動画もありました。
結局良くわかりませんが、うなぎが食べたくなったことだけは事実です。
お気軽に「いいね!」を!是非ともよろしくお願いいたします!
衝撃的事実!
脂って大事!
農林水産省のページによると、
食品としてみた場合の違いは、アナゴの脂質含有量はウナギの半分程度であることです。
とのこと。生息地や外見上の違いはあるものの、食品としての違いは脂質含有量だけらしい。それを検証した動画もありました。
結局良くわかりませんが、うなぎが食べたくなったことだけは事実です。
お気軽に「いいね!」を!是非ともよろしくお願いいたします!
コメント